Despre mine

duminică, 4 septembrie 2011

Ferma Manastirii Barnova-Iasi

Manastirea Barnova adaposteste pe domeniile sale o ferma de capre, in special, dar si alte animale. Calugarii se ocupa de productie, cu multa daruire si profesionalism, as zice.Produsele care se vand la fata locului si in piata Alexandru din Iasi, in zilele de joi si sambata, sunt : lapte de capra, cas, urda si un fel de specialitati de branza ,niste"discuri " diversificate, mici, extrem de gustoase, garnisite cu busuioc, susan, piper, mac si...specialitatea casei, branza "neagra", adica, tavalita bine in carbune de stejar...
Ca un fotograf care se respecta :) mai intai, le-am imortalizat, apoi ,m-am dedat la degustari. Un gust incredibil. Pacat, ca imaginile nu redau acest lucru.



Ferma mai ofera si produse de igiena personala, din ingrediente naturale,cum ar fi : sapunuri si sampoane, foarte diversificate...