duminică, 4 septembrie 2011

Ferma Manastirii Barnova-Iasi

Manastirea Barnova adaposteste pe domeniile sale o ferma de capre,in special,dar si alte animale.Calugarii se ocupa de productie, cu multa daruire si profesionalism,as zice.Produsele care se vand la fata locului si in piata Alexandru din Iasi,in zilele de joi si sambata,sunt : lapte de capra,cas,urda si un fel de specialitati de branza ,niste "discuri "  diversificate,mici, extrem de gustoase, garnisite cu busuioc,susan,piper,mac si...specialitatea casei ,branza "neagra",adica,indesata bine in carbune de stejar...
Ca un fotograf care se respecta :) mai intai, le-am imortalizat,apoi ,m-am dedat la degustari.Un gust incredibil.Pacat, ca imaginile nu redau acest lucru.



Ferma mai ofera si produse de igiena personala, din ingrediente naturale,cum ar fi : sapunuri si sampoane, foarte diversificate...

3 comentarii:

  1. Trebuie sa le incerc. Tot vroiam sa fac o cura de lapte de capra, pe undeva pe la vreo pensiune, nu stiam ca gasesc loco.

    RăspundețiȘtergere
  2. abia acum am gasit anuntul....se mai vinde lapte de capra in piata alexandru? astept un raspuns,va rog frumos geanina_panzariu@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. In principiu ,se vinde.Sunati la nr telefon aflat aici,pe produs,e si aflati ziua si ora la care vine calugarul la piata.
      Daca e urgent,aveticite un microbuz ,la fiecare 30 min,de la Casa sindicatelor,care va lasa in poarta manastirii.

      Ștergere